"New Orleans ist Laissez-faire und Dekadenz, „Ol’ Man Mississippi“ und Mardi Gras, für uns aber vor allem Musik zum Nulltarif: auf den Straßen, bei zahllosen Festivals, im Armstrong Park, an der Waterfront oder im Jazz NHP. Dazu ist die Stadt ein „culinary heaven“: Muffulettas, Po’Boys oder Seafood aller Art, dazu ein Sazerac oder ein Abita-Bier. Tipp: Spaziergang über die Magazine Street mit Abstecher zum Southern Food & Beverage Museum."

Ich hatte im Mai das Vergnügen für eine Folge „Grenzenlos – die Welt entdecken“, 10 Tage in New Orleans und Südlouisiana verweilen zu dürfen. Ich habe mich sowohl in „Big Easy“ als auch das Land verliebt. Warum? Das beantworten am besten zwei Protagonisten aus meinem Film: Robert Florence: „Sie nennen Amerika einen Schmelztiegel. Ich denke, es ist eher ein Mosaik. Gott weiß, was es hier für Probleme gibt, auch aus der Geschichte heraus. Aber die Kultur, die Musik, das Essen und der Rest zeigen: hier vermischt sich alles und daraus entsteht wirklich etwas völlig Neues.“ Cey Adam: „New Orleans ist wie Las Vegas, Kalifornien, New York in einem. Es ist die tollste Stadt der Welt. Sie haben das beste Essen, sind die freundlichsten Menschen. Architektur, Musik. Was braucht man mehr!” Und dieses Neue braucht nichts mehr, es hat alles, was man braucht! Have fun!

"Es ist großartig, mit der St Charles Streetcar Line in den Garden District und weiter nach Uptown zu fahren. Links und rechts ziehen elegante Villen an einem vorbei. Und die Waggons mit den Holzbänken sind für sich schon eine Attraktion."