Taucht ein in New Orleans kulinarische Welt
Traditionelle Gerichte
New Orleans ist bekannt als kulinarischer Schmelztiegel. Die hiesige Küche entstand durch den Einfluss der zahlreichen ethnischen Gruppen, die im Laufe von zwei Jahrhunderten in Louisiana ihre neue Heimat fanden. Die Bewohner von Louisiana – und insbesondere von New Orleans – schätzen gutes Essen, das sie am liebsten mit Freunden genießen. So sind viele der besten Restaurants in New Orleans bis weit über die Grenzen von Louisiana bekannt. Aber was genau sind denn nun die landestypischen Spezialitäten, die man unbedingt einmal probiert haben sollte? Was zählt zu der kreolischen Küche, und was sind eher Cajun Gerichte? Von der beliebten Gumbo, über Jambalaya zu den leckeren Po-Boys bis hin zu den weltweit berühmten Beignets: wir zeigen euch alle traditionellen Gerichte, die ihr für eure Reise nach New Orleans, Louisiana kennen solltet.