New Orleans ist Laissez-faire und Dekadenz, „Ol’ Man Mississippi“ und Mardi Gras, für uns aber vor allem Musik zum Nulltarif: auf den Straßen, bei zahllosen Festivals, im Armstrong Park, an der Waterfront oder im Jazz NHP. Dazu ist die Stadt ein „culinary heaven“: Muffulettas, Po’Boys oder Seafood aller Art, dazu ein Sazerac oder ein Abita-Bier. Tipp: Spaziergang über die Magazine Street mit Abstecher zum Southern Food & Beverage Museum.